La importancia de las frutas y verduras en la alimentación.

Las frutas y verduras son alimentos que proporcionan mayor cantidad de nutrientes, minerales, vitaminas y fibra, que son sustancias altamente beneficiosas para la salud. Consumir frutas y verduras en cualquiera de sus variaciones, ya sean frescas, cocidas, enteras, en jugos, es realmente fundamental si queremos manejar hábitos de alimentación saludables.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda el consumo de frutas y verduras sobre todo en adultos y niños debido a que ayudan a prevenir enfermedades tales como diabetes, enfermedades cardiovasculares y puede ayudar a prevenir el cáncer.

¿Qué beneficios aportan las frutas y las verduras?

  1. Hidratan el organismo rápidamente.
  2. Ayudan al correcto funcionamiento del aparato digestivo.
  3. No aportan grasas.
  4. Aportan vitaminas antioxidantes naturales.
  5. Facilitan el drenaje de líquidos.

Las frutas y verduras debes consumirlas 5 veces al día, ya sea una fruta en el desayuno, otra en la merienda, una verdura a la hora de almorzar, otra fruta en la media tarde y nuevamente verduras a la hora de cenar, de esta manera ayudas a tu organismo con la digestión y consumes las cantidades necesarias de fruta y verduras diariamente.